健康》緩釋維生素 C 與非緩釋維生素 C:有什麼益處?

維生素C(維他命C)維持日常保護力。具有抗氧化作用,是提升保護力及促進膠原蛋白形成的好幫手,它還是維持人體重要生理功能的必要輔酶。
以下解釋維生素C完整功效、每日建議攝取量、解釋「緩釋型維生素C」優勢。

維他命C是什麼?

維他命C是一種水溶性的維生素,也叫做抗壞血酸。它在人體中有許多重要的功能,例如促進免疫系統、膠原蛋白的合成、傷口的癒合、鐵質的吸收和抗氧化等。人體無法自行合成維他命C,所以需要從食物或補充劑中攝取。含有豐富維他命C的食物有柑橘類水果、奇異果、番石榴、西蘭花、菜椒等。


補充維生素C(維他命C)帶來哪些好處?

  1. 具抗氧化作用,可提升保護力。
  2. 促進膠原蛋白的形成,有助傷口癒合,維持青春美麗。
  3. 增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長,幫助健康維持。
  4. 促進鐵的吸收,幫助維持好氣色。
  5. 有助於維持細胞排列的緊密性,也可作病後之補養。

維生素C每天應該攝取多少?

一般情況下,成人維他命C一天攝取量是100mg,而且只需要再多200-500mg就能達到提升免疫力、幫助營養素吸收、增加皮膚健康的效果,不需要吃超過1,000mg的劑量。

根據衛福部公布之「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,成人每日建議攝取量為100mg,上限則在2000mg,因此每日補充1000mg的維他命C並不會有過量的問題。
每天建議100毫克-2000毫克維生素C,多食無益,會隨著代謝排出。
飲食習慣良好、作息正常的族群,透過日常飲食就能補足量維生素C。

一般型VS緩釋型維生素C哪裡不一樣?

緩釋型運作發揮可達8-12小時!
維生素C有分「型態」,市售常見一般型維生素C約2-4小時,便隨著汗水等代謝排出,假設一顆一般型維生素C含500毫克維生素C,每日建議吃2-4顆,加上平日飲食有一些食物本身就含有維生素C,便有可能產生食用過量的問題。

留住維生素C的營養價值,「緩釋型」維生素C意思是一種緩慢釋放的型態,緩釋型維生素C具備特殊保護層,幫助營養直達、充分運作長達8-12小時,營養完整吸收不會被破壞,一天一顆500毫克緩釋型維生素C精準補充,並建議於晚上補充,讓維生素C營養在美容覺的期間充分吸收運作。


維他命C的注意事項與使用禁忌

  • 維他命C本身偏弱酸性,對於胃不好的人來說要避免於空腹時服用。
  • 若有服用藥物,也建議最好可與補充維他命C的時間錯開,相隔 2 小時以上,切勿一起食用來避免維他命C與藥物產生交互作用。
  • 對於不少女性補充高劑量維他命C來美白,營養師也提醒,最好避免超過一個月天天吃高劑量的維他命C,因體內過多的維他命C會產生草酸,草酸是引發結石的主要原因,若又因水喝太少時,就會造成尿液中草酸鈣結石。

*若為以下4種情況,在服用維他命C之前,請先諮詢醫師或藥師:

  1. 懷孕或哺乳中,這些期間應僅服用醫師建議的藥物。
  2. 正在使用其他藥物,包含不需處方即可購買的藥物。
  3. 對於維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
  4. 有其他的疾病、缺陷或病症。

參考資料:
衛生福利部食品藥物管理署-食品營養成分資料庫(新版)
National Institutes of Health-Vitamin C
Telang PS. Vitamin C in dermatology. Indian Dermatol Online J. 2013;4(2):143-146. doi:10.4103/2229-5178.110593
Institute of Medicine (US) Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds. Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000.
Padayatty SJ, Levine M. Vitamin C: the known and the unknown and Goldilocks. Oral Dis. 2016;22(6):463-493. doi:10.1111/odi.12446
Deruelle F, Baron B. Vitamin C: is supplementation necessary for optimal health?. J Altern Complement Med. 2008;14(10):1291-1298. doi:10.1089/acm.2008.0165
Mayo Clinic-Vitamin C
Healthline-7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body


免責聲明

  • 本文所提供的健康內容和營養成分介紹係將相關學術文件、臨床報告及健康新聞,翻譯彙整之後,僅供消費者參考。對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任,亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。其文章內容並不針對特定品牌或產品進行批評、推薦以及為他人言論背書。本文內任何健康知識僅作為參考,食用成效因個人體質而異,建議您食用前請與您的營養師或醫師討論。
  • 本部落格不提供診斷、治療或醫療建議。本部落格上提供的內容僅供參考。如有任何醫療或健康相關的診斷或治療上的問題,請諮詢醫師或其他專業醫護人士。本部落格所提供的資訊不能替代任何由專業醫護人士提供的建議。本部落格上關於任何產品的任何主張都沒有被證明能診斷、治療、治癒或防治任何疾病。

 

Successfully
Refresh Cart
Network error, please refresh error