膠原蛋白怎麼組成,為什麼膠原蛋白在人體內會流失?
唉唷喂,怎麼一陣子沒看到人,感覺你整個人變乾乾沒有精神的樣子,膠原蛋白嚴重流失哦。膠原蛋白是人體內含量最高的蛋白質,尤其是皮膚裡面含量最多,所以只要膠原蛋白不足最容易從膚況看出來。
膠原蛋白在人體如何組成與結構為何?
膠原蛋白是人體內含量最高的蛋白質,並且廣泛分布在身體各處,像是皮膚、軟骨、韌帶、肌腱、眼角膜、血管壁和內臟等…器官都有它組成的結構。
目前已發現的膠原蛋白至少分為28型,不同類型的膠原蛋白,在構造和功能上也各自不同。其中比較常被討論的是第一型與第二型。第一型膠原蛋白是體內含量最多的類型,也是皮膚裡主要的膠原蛋白,第二型膠原蛋白則常見於軟骨中。
膠原蛋白基本構造為3條多肽鏈纏繞成的三股螺旋蛋白分子;每條多肽鏈約含1000個胺基酸,主要的胺基酸有甘胺酸(Glycine)、羥離胺酸(Hydroxylysine)、羥脯胺酸(Hydroxyproline)及脯胺酸(Proline)等等,這些膠原蛋白分子會再連接成更大的結構,來發揮它的功能。
膠原蛋白纖維:
相信很多人在看完這篇「教你認識什麼是膠原蛋白,吃膠原蛋白有什麼好處」文章,認知到膠原蛋白具備的功效後,會心癢想買膠原蛋白來吃吃看,但市面上相關產品這麼多,或許你得先瞭解膠原蛋白在人體內部的機轉,並且防止膠原蛋白流失,最後再補充膠原蛋白才是健康之道。
膠原蛋白在人體內部的機轉
為什麼膠原蛋白在人體內會流失?
因為一些原因膠原蛋白也是會流失的,它並不是恆久存在人體內。究竟是在哪些情況下,容易導致膠原蛋白流失呢?
- 膠原蛋白流失原因1:年紀增長,老化是不可逆的自然法則
- 膠原蛋白流失原因2:常熬夜,生活作息不正常,長期處於壓力大的環境
- 膠原蛋白流失原因3:全球暖化氣溫升高,紫外線越來越強,防曬很重要
- 膠原蛋白流失原因4:生活多油炸、多糖飲食,營養不均衡,蛋白質、維他命C攝取不足
- 膠原蛋白流失原因5:長期處在乾燥環境等外部因素
以上這5點原因都會造成膠原蛋白流失,是不是覺得很容易就踩到地雷。所以平常就要多補充,以免膠原蛋白流失過多變成早老人。
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